A termése számos szupermarket polcain megtalálható, de dísznövényként is tökéletesen szerepel. Levelei 15 cm hosszúak, oválisok, sárgászöldek tavasszal, nyáron fényesek és zöldek, ősszel pedig vörösek és sárgák. Virágai illatosak ugyan, de nem valami látványosak. A hímivarúak rózsaszínesek, hármas csoportokban jelennek meg. A nőivarúak fehérek, egyedüliek. Teljes mértékben fagytűrő. Termése látványos és számos módon hasznosítható, az elérhető fajták:
Diospyros kaki ’Vaniglia’
Gyümölcse élénk narancssárga, közepes-nagy méretű, gömb alakú. Húsa édes, szinte olvadóan lágy, enyhe vanília illattal és ízzel. Október és december között érik, feketén pöttyözött teljes éréskor. Frissen fogyasztható, desszertekbe és salátákba remekül illeszkedik ízprofiljával. Tavasszal vagy ősszel legideálisabb az ültetése, napfényes helyre, termő és vízáteresztő földdel.
Diospyros kaki ’Cioccolatino’
Gyümölcse narancssárga-vörös, közepes méretű, gömb-ovális alakú. Roppanó textúrájú mikor kemény és édes, csokoládéra hasonlító barna húsa van éretten. Kevés időt vesz igénybe érése, ez október végére, november elejére tehető. Friss fogyasztásra és konyhai felhasználásra is alkalmas. Tavasszal vagy ősszel legideálisabb az ültetése, napfényes helyre, termő és vízáteresztő földdel.
Diospyros kaki ’O’Gosho’
Nagy méretű gyümölcse narancssárga, nem összehúzódó (keményen is édes), enyhén lapított gömb alakú. Édes, roppanós és kellemes ízű, csersavmentes. Október végén, november elején érik. Frissen is fogyasztható, konyhai felhasználásra is alkalmas, befőttekhez és lekvárokhoz. Tavasszal vagy ősszel legideálisabb az ültetése, napfényes helyre, termő és vízáteresztő földdel.
